Data da defesa: 12/03/2012

Banca examinadora:

Prof. Dr. Adriano Eduardo Lima da Silva – FANUT/UFAL - orientador

Prof. Dr. Rômulo Cássio de Moraes Bertuzzi - USP - examinador

Prof. Dr. Gustavo Gomes de Araujo - CEDU/UFAL - examinador

Resumo Geral:

O taekowndo é um esporte caracterizado pela sua característica intermitente. As lutas de taekwondo são compostas por momentos de alta intensidade (ataques), intercalados por períodos de baixa intensidade (steps) e de pausas efetuadas pelos árbitros. Provavelmente o sistema anaeróbio é predominante durante os ataques e o aeróbio durante os steps e pausas. Alguns estudos sugerem que a cafeína promove uma melhora na performance atlética, alterar a distribuição da energia em múltiplos sprints e melhora fundamentos em esportes intermitentes, como o passe no rugby e no futebol. Se os efeitos da cafeína se repetirem em estudos com Taekwondo, os atletas poderão aumentar a freqüência de ataque nos primeiro momentos da luta e o número de ataque da luta, o que aumentaria as chances de vitória do atleta suplementado com cafeína. Visando contribuir com a discussão do problema, esta dissertação apresenta dois artigos: uma revisão da literatura que trata sobre o efeito da cafeína em exercícios intermitentes; o segundo artigo refere-se a um estudo experimental, com dez atletas de Taekwondo com mais de 7 anos de pratica da modalidade, que objetivou verificar o efeito da suplementação de cafeína durante lutas simuladas de Taekwondo e no tempo de reação a um estímulo visual. Os atletas foram suplementados ou com 5mg de cafeína para cada kg de peso corporal ou receberam uma cápsula contendo celulose como placebo, ambos atletas lutaram na mesma condição (placebo VS. placebo e cafeína VS cafeína). 45 minutos após a suplementação os atletas executaram o primeiro teste de tempo de reação. 60 minutos após a suplementação os atletas executaram a primeira luta. A luta consistiu de três rounds de dois minutos de duração por um minuto de intervalo. 10 minutos após a 1ª luta foi executado o segundo teste de tempo de reação. 15 minutos após o segundo teste de tempo de reação os atletas iniciaram a segunda luta. Logo após o termino da segunda luta os atletas foram submetidos ao terceiro teste de tempo de reação. Os principais resultados desse estudo mostraram que a suplementação de cafeína diminuiu do tempo de reação do primeiro teste, o número de ataque na luta 2 foi maior, o round 1 da primeira luta se tornou mais intenso que os outros e a fração 1 desse round foi a que teve o maior número de ataque, os níveis de lactato sanguíneos ao fim dos rounds 2 e 3 da luta 1. Então A cafeína exerce efeito sobre os atletas de taekwondo, diminuindo o tempo que o atleta reage a um estimulo visual, além de mudar a estratégia dos atletas durante a luta, que mudam a distribuição do esforço a intensificando nos momentos iniciais.

Palavras-chave: tempo de reação; esporte intermitente; esporte de combate.

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