Subnutrição infantil: acompanhamento de crianças desnutridas em um Centro de Recuperação Nutricional - CREN

Autora: Cátia Barros Lisboa

Data da defesa: 15/10/2014

Banca examinadora:

Profª Drª Telma Maria De Menezes Toledo Florêncio – FANUT/UFAL - orientadora

Profª Drª Ana Paula Grotti Clemente - FANUT/UFAL - examinadora

Prof. Dr. Vinicius José Baccin Martins - UNIFESP - examinador

Resumo Geral:

Objetivo: Relacionar as condições de saúde das crianças atendidas no CREN/Maceió com a evolução do seu estado nutricional. Métodos: Estudo longitudinal retrospectivo no qual foram analisados dados secundários de 87 crianças desnutridas submetidas a tratamento no CREN no período de fevereiro/2012 a novembro/2013, com idade entre 12 e 72 meses, e diagnosticadas com subnutrição, definido por escore-z da altura-para-idade (-1,5 z escore). Foram coletados dados socioeconômicos, intercorrências clinicas, dietéticos e a evolução estatural segundo a idade. Resultados: constatou-se que as crianças com subnutrição grave tiveram frequência média maior de distúrbios respiratório (15,230 ± 15,891) dentre estes (8,540 ± 9,769) infecções de vias aéreas superiores e (6,690 ± 7,052) infecções de vias aéreas inferiores, como também (3,000 ± 4,000) distúrbios dermatológicos. As crianças com subnutrição moderada apresentaram maior frequência de distúrbios como carie dentária, infecção urinária, varicela e hepatite A (0,960 ±0,983). Já os subnutridos leves apresentaram (2,250 ± 2,121) distúrbios gastrointestinais. Sendo significativo a diferença da média de distúrbios respiratórios (p<0,004) e infecções de vias aéreas inferiores (p<0,003) por grau de desnutrição. E quando comparados o número de intercorrências observa-se que os subnutridos graves apresentaram mais (p<0,002) infecções de vias aéreas inferiores quando comparados ao grupo com subnutrição moderada. Conclusão: tratamento ofertado às crianças subnutridas no CREN foi eficaz no incremento do escore z e na recuperação do déficit estatural, principalmente nas crianças com subnutrição grave apesar das mesmas apresentarem maiores intercorrências de saúde principalmente os distúrbios respiratórios. Também observou-se que as crianças mais vulneráveis nutricionalmente, com menores índices de estatura para idade e maior tempo de internação, apresentam maior incremento de estatura para idade.

Palavras-chave: Desnutrição, infecção respiratória, crianças.

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